Spezie Aggiuntive (7)

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Olio aromatizzato al Peperoncino

13€

Olio aromatizzato al peperoncino
Oltre ad avere un buon profumo, l’olio aromatizzato al peperoncino, dovrà
conferire piccantezza ai vostri piatti, perfetto per insaporire la pizza e i primi piatti a base di pesce e verdure.

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Olio aromatizzato al Rosmarino

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Per 1 litro d’olio serviranno 3 rametti di rosmarino lavato e ben asciugato. Quest’olio aromatizzato sarà perfetto per condire arrostie piatti a base di carne cotta. Ideale da utilizzare a crudo per zuppe di verdura e farro.

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Olio aromatizzato all'Aglio

13€

L’olio aromatizzato all’aglio si prepara schiacciando leggermente 8 spicchi d’aglio per 1 litro di olio. L’olio aromatizzato all’aglio è perfetto per condire gli spaghetti e per
arricchire piatti a base di verdure come cime di rapa, broccoli e cavolfiori.

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Olio aromatizzato al Basilico

5€

L’olio aromatizzato al basilico si prepara mettendo 10 foglie di basilico per ogni litro di olio. Questo olio è ideale per arricchire le vostre insalate, per preparare primi piatti con pomodoro fresco o in generale per sughi veloci non troppo conditi.

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Olio aromatizzato al Limone

8€

Scegliete un limone non trattato, con il pelapatate ricavate la scorza gialla (non usate la parte bianca perché renderà troppo amaro il vostro olio) e unitela ad 1 litro di olio.
L’olio aromatizzato al limone è perfetto per piatti a base di pesce crudo e cotto, per i gamberi e i crostacei insieme, ma anche per condire deliziose insalate.

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Olio aromatizzato all'Arancia

8€

Tagliate con il pelapatate la pelle arancione di un’arancia e unitela ad 1 litro d’olio.
Quest’olio è perfetto per insaporire tartare a base di pesce e per preparare dolci
vegan.

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Olio aromatizzato al Tartufo

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Un gusto elegante e raffinato, da ottenere con 2 fettine di tartufo per ogni litro di olio.
Ideale per condire uova e asparagi, ma anche piatti a base di carne cruda e
carpacci di pesce.